近日，为了加强本区学校食堂食品安全管理，南昌市青云谱区市场监督管理局组织学校食堂食品安全知识培训，学校（含托幼机构）食堂负责人及相关管理人员共计100余人参加此次培训。

中农康正技术部老师主要从食品安全相关知识、食品安全主要法律法规、学校食堂易出现的违法行为及常见案例等三个方面进行全面讲授。

培训结束前，青云谱区市场监督管理局领导总结发言：学校食堂食品安全工作关乎着全体师生的身体健康，相关负责人要提高思想认识，在平常的工作中要做到细致、认真、耐心，绝不允许任何一件食品安全事故的发生。