近日，睢宁县市场监督管理局聘请中农康正技术服务有限公司对食品生产企业、小作坊、养老机构及中大型餐饮机构进行食品安全知识培训，中农康正授课老师根据生产行业及餐饮行业分别进行食品生产通用卫生规范GB14881-2013和餐饮服务通用卫生规范GB31654-2021培训。通过中农康正技术专家对食品安全知识的讲解和分析，使食品从业人员了解食品安全法律法规要求，掌握生产操作及餐饮服务食品安全管理规范和相关知识技能，强化了食品安全法律意识、责任意识和风险意识。