近日，中农康正技术服务有限公司受商丘市夏邑县市监局委托，对全县学校食堂、食品生产企业（含小作坊）、食品销售领域的食品安全管理人员以及市场监督管理人员开展了学校食品安全风险控制及主体责任落实；食品生产企业（含小作坊）常见问题解析；食品标签标识知识解析；食品销售领域主体责任四化建设的授课。根据国家局新修订的《食品经营许可和备案管理办法》和《食品经营许可审查通则》两部规章，对市场监督管理人员进行了为期三天的培训，参加人数约1100人。

中农康正技术服务有限公司的授课老师通过专业的讲解，结合实际案例分析以及现场提问交流和答解，使学员们不仅了解基本的食品安全法律法规知识和主体责任落实的相关要求，还实际掌握了食品生产经营过程中如何保证食品安全的措施和方法，提高了主体责任意识，取得了良好的培训效果并受到委托方夏邑县市监局领导的一致好评。