当前位置:
成都武侯区市监局食堂安全知识培训

为进一步加强学校、幼儿园食品安全管理能力,落实食品安全“四个最严”要求,健全以学校为主体,部门主管、多方联动、群团协作、社会共治的学校食品安全工作要求。武侯区教育局联合成都市武侯区市场监督管理局举办2022年武侯区教育系统食品安全线上工作会议,会上邀请中农康正技术人员对辖区内学校、幼儿园食堂负责人及食品安全管理员进行专业知识培训。中农康正培训师结合《GB31654-2021餐饮服务通用卫生规范》的要求,联系实际,全面讲解在食品生产经营中各项规范操作和风险控制方法。会议重点强调要提高学校负责人和食品安全管理员食品安全意识,加强管理,为学校食堂食品安全保驾护航。