当前位置:
温州龙港市食安大管家协助双五竞赛工作

为全面贯彻落实全省市场监管系统深化改革暨“双五”竞赛动员会议部署,深入开展“五新月赛、五星月晒”竞赛活动,加快推进网络餐饮治理“一件事”集成改革,龙港市市场监督管理局特委托食品安全专业服务第三方机构中农康正技术服务有限公司,对标《市、县(市、区)局竞赛任务表》对全市1000多家网络餐饮经营单位开展“浙江外卖在线”应用激活指导、日常使用监管检查,并结合食品安全相关法律法规,现场进行食品安全风险排查与指导。真正做到线上线下相结合,传统和数字化并行,加强网络餐饮经营者的食品安全意识,消除食品安全隐患,保障广大人民群众食品安全。

中农康正网络餐饮专家组对此次指导和检查工作进行了详细的部署安排。严格依照《浙江省电子商务条例》、《食品安全法》、《GB31654-2021餐饮服务通用卫生规范》等法律法规,从推进“阳光厨房”建设、“网络餐饮厨房气象”提升在线率、规范“外卖封签”使用、指导推动商户端全面应用等方面入手,进行线上监控、线下检查指导。

检查组实时监控阳光厨房视频安装情况、“浙江外卖在线”应用激活以及每日填报情况,及时走访不合格单位,协助龙港市市监局开具责令改正通知书,指导“浙江外卖在线”小程序的激活使用,检查外卖封签使用情况。同时从餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、食品原料控制、加工制作过程、餐饮文明指数测评、制止餐饮浪费等方面着手,对餐饮单位进行全方位的风险排查,并与被检查单位进行充分的沟通、指导。