为保障校园食品安全,提高儿童用餐质量,近日,南昌市经济技术开发区教办委托中农康正技术服务有限公司,对辖区内具有代表性的6所幼儿园进行食堂标准化改造,通过运用“五常管理”的先进管理模式,对校园食堂的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升。
为保障校园食品安全,提高儿童用餐质量,近日,南昌市经济技术开发区教办委托中农康正技术服务有限公司,对辖区内具有代表性的6所幼儿园进行食堂标准化改造,通过运用“五常管理”的先进管理模式,对校园食堂的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升。
中农康正技术专家结合标签标识、规章制度、文件记录、设备管理、人员管理和硬件设施等各方面,通过运用“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”的五常理念,全面规范学校食堂员工操作和现场管理,提升员工食品安全意识,让员工做的规范,师生吃的放心。
