日前，宁乡市城郊街道举办“2021年度城郊街道学校及社会餐饮第三方食品安全风险隐患排查”活动启动仪式，街道采取政府出资购买服务方式，引入第三方专业机构-中农康正技术服务有限公司，对街道辖区内110家社会餐饮、学校（幼儿园和中小学）食堂开展为期一个月的食品安全风险隐患排查，并就此进行业务培训。据悉，宁乡市引入第三方专业机构，为餐饮单位开展食品安全风险隐患排查这种形式在湖南省尚属首创。

启动仪式结束后，城郊街道食安办主要负责人会同中农康正技术人员，对向前小学食堂及2家餐饮单位开展了专业的食品安全风险隐患排查，通过引进中农康正专业的技术服务以弥补部门和属地监管力量不足，督促企业落实食品安全主体责任，提升餐饮服务单位食品安全管理水平，防范群体性食品安全事故的发生，确保广大师生及居民“舌尖上的安全”。此次城郊街道率先开展餐饮行业第三方食品安全风险隐患排查，是宁乡市继食品生产企业专家体检式预警检查后，在食品安全监管领域又一探索和创新，后续将在全市全面推广。通过强化监管和借助第三方专业力量，双管齐下，全面提升全市餐饮业质量安全水平，助力长沙创建国家食品安全示范城市示范引领水平提升。