为提升徐州市贾汪区学校食堂食品安全管理水平，消除可能存在的食品安全隐患，筑牢学校食品安全防线，2021年10月14-15日，贾汪区市监局组织全区学校食堂食品安全负责人参加培训会议，邀请中农康正技术服务有限公司食品安全专家就落实学校食品安全主体责任进行针对性的专题培训。

通过培训，各学校食堂安全责任人认清了当前校园食品安全形势，进一步提高了食品安全意识，纷纷表示一定要切实抓好校园食品安全工作，建立健全校园食品安全管理制度及应急处置方案和措施，不断优化食品加工制作储存过程安全管理，规范操作流程，确保校园食品安全事件“零发生”。