受江苏省沭阳县市场监管局委托，北京华制认证检测技术服务有限公司对辖区内部分食品生产企业、食品小作坊、食品相关产品生产企业、餐具消毒服务单位、种养殖企业、屠宰企业、粮库、网络订餐平台等企业进行风险隐患排查。

排查人员参照行业规范、日常监督检查要点及省级食品安全示范城市评价细则，对相关企业逐一对标检查，查漏补缺并加以改进。进一步加强企业食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平，防范食品安全事故发生。