为保障人民群众从农田到餐桌的食品质量安全，进一步落实从监管到自控，履行食品安全主体责任和业务，中农康正技术服务有限公司受徐州丰县市场监督管理局委托，组织专业技术人员对辖区农产品流通企业进行农药残留检测的现场技术培训，通过快检助力食品安全检测，切实保障广大人民群众“舌尖安全”。

中农康正培训技术专家从农产品农药残留的现状、危害、检测原理、农残检测仪操作等多个方面对参培企业人员进行了详细讲解指导，重点对蔬菜、水果的农药残留进行现场检测教学。

通过此次培训，参培企业可以充分运用快检技术，对食品安全风险“早筛查、早发现、早排查、早处置”，筑牢食品安全防线，切实强化了丰县食品安全监督管理水平。