为加强企业食品安全管控,保障食品可追溯,生产放心安全食品,排除食品安全隐患,昌邑市仲信食品有限公司委托中农康正技术服务有限公司对企业进行食品安全年度服务。中农康正派出食品安全生产企业专项技术服务团队,依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《速冻调制食品》、《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、《食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范》《食品安全国家标准 预包装食品标签
为加强企业食品安全管控,保障食品可追溯,生产放心安全食品,排除食品安全隐患,昌邑市仲信食品有限公司委托中农康正技术服务有限公司对企业进行食品安全年度服务。中农康正派出食品安全生产企业专项技术服务团队,依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《速冻调制食品》、《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、《食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等要求,对昌邑市仲信食品有限公司开展全项服务指导工作。重点对原辅料采购、验收、贮存进行规范化指导,确保原辅料品质符合标准要求、贮存合理合规,从源头保证食品质量,对食品生产中原辅料出入库、投料使用、生产损耗、成品进行规范化管理,保证食品可追溯、物料平衡。对生产设备、化验仪器的维护、保养、校准进行标准化管理指导,保障数值准确、可靠。对食品安全管理制度、追随制度、召回制度、不合格品处理制度等进行合理化增补、修改,为食品安全生产排除隐患。对产品标签、营养标签进行审核,添加剂使用进行指导,规避生产企业风险。

