为有效监管和促进食品小作坊健康发展，淮安市淮阴区市场监督管理局按照省政府要求，将“推进小作坊提档升级，培育名特优小作坊”列入2022年为民办实事项目，择优选取不同类别的15家特色小作坊作为培育对象，近日，委托中农康正技术服务有限公司为其提供定制化整改指导和提升服务,提高提档升级专业化水平。重点打造一批“名特优”小作坊示范点，推动全区小作坊食品安全管理水平的整体提升。