甘肃工大文化旅游有限公司第一分公司（嘉紫尚庄）为进一步提高综合管理水平，开展“安全生产月”第三方餐饮企业风险排查及安全生产业务培训专项活动，围绕“防风险、除隐患、遏事故，安全生产、用心守护”，旨在保障广大人民群众的权益，创造良好的安全环境。嘉紫尚庄全体职工、文旅公司负责人、兰州理工大学饮食服务公司专业管理员（特邀）参加了此次活动。

国内食品安全风险排查专业机构—中农康正技术服务有限公司为餐饮管理人员进行了业务培训。在专题排查过程中，中农康正专技人员对信息公示、原辅料贮存、专间、专用操作区、烹饪区、就餐区、餐饮具消毒区、餐具保洁区、文件保存、食品安全管理、食品安全防护等方面逐一进行了细致入微的检查，并对检查过程中发现的问题和隐患及时梳理，督促其及时整改。