近日,鹿城区市场监督管理局为加快建设“阳光餐饮”智慧街区,选定印象城作为首批对象,并聘请第三方食品安全专业技术服务公司——温州中农康正,对印象城“阳光餐饮”智慧街区开展了一次专项评估检查。
近日,鹿城区市场监督管理局为加快建设“阳光餐饮”智慧街区,选定印象城作为首批对象,并聘请第三方食品安全专业技术服务公司——温州中农康正,对印象城“阳光餐饮”智慧街区开展了一次专项评估检查。
中农康正技术组的老师们依据浙江省“阳光餐饮”街区(综合体)评分表,进行现场走访检查,了解相关单位的情况,并做出全面评估,进行可行性分析。严格按照阳光餐饮街区创建标准,对信息公示、阳光厨房建设、食品安全管理等方面逐户逐项进行检查指导,并根据检查情况建立一户一档基本信息,实现监管痕迹化,完善“阳光餐饮街区”建设。其中着重查看了中大型餐饮商户门前显著位置安装的食安信息智慧显示屏,是否展示电子证照、台账记录、后厨操作等各种信息;公示的一店一码是否依据餐饮业态类别,将其主体资质、量化等级、阳光厨房展示、监督抽检结果、行政处罚决定、投诉举报、公众评价等信息上传至二维码中,便于消费者扫码查看。

